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为延长蒸箱的使用寿命，应定期清洁保养，清洁保养前确保器具切断电源。

宜经常清洁保养，清洁时，注意使用中性清洁剂，同时应使用柔软抹布擦洗，防止划伤表面。

忌使用有机溶剂（如汽油、酒精等）及强酸、弱碱、强氧化性溶剂（如洗衣粉、去污粉、肥皂水等），这样会导致机器变色、表面漆裂。

切勿使用硬刷、钢丝刷、金属硬物清洁刮擦，以免刮花表面。

每次烹饪结束并冷却后，请清理擦干内胆、柜门内侧、蒸汽加热盘、蒸盘、冷凝水槽。

因各地区水质的差异，蒸汽加热盘使用一段时间后可能会出现水垢，请使用除垢剂定期清除水垢。

每次烹饪结束后，请将水箱中剩余水倒净，避免积聚冷凝物在机体内。

如果长时间不再使用，则应断开电源并将蒸箱彻底清洁干净，避免产生异味。